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GICS Seguretat

Protección contra incendios para restaurantes y cocinas industriales en Barcelona

Protegemos cocinas, campanas y zonas de cocción de restaurantes y cocinas industriales de Barcelona con equipos adecuados y mantenimiento en plazo, para que el servicio no se detenga.

Seguridad y cumplimiento normativo para tu restaurante o cocina industrial

La cocina es la zona de más riesgo de un restaurante: concentra fuego, grasas, humos y trabajo continuo. La protección debe adaptarse a esa realidad, no a una plantilla genérica.

Revisamos la cocina, la campana y la zona de cocción para definir los medios que corresponden a la potencia instalada. Nos ocupamos de la instalación, la documentación y el mantenimiento, y coordinamos las visitas para no interrumpir el servicio.

  • Restaurantes, bares y cafeterías.
  • Cocinas industriales y obradores.
  • Campanas, conductos y zonas de fuego.

Recomendamos revisar la instalación si has cambiado freidoras o fuegos, has reformado la cocina o la campana, los extintores llevan tiempo sin revisión o la aseguradora solicita justificantes.

Cocina industrial de acero inoxidable en un restaurante, protección contra incendios en restaurantes y cocinas industriales

Qué sistemas revisamos e instalamos en restaurantes y cocinas industriales

Instalamos y mantenemos los medios que protegen la cocina, la campana y las vías de evacuación, según la potencia y el tipo de cocina.

  • Extintores para cocina

    Equipos adecuados para fuegos de aceites y grasas, además de los de uso general.

  • Extinción en campana

    Sistemas automáticos para campanas, freidoras y zona de cocción.

  • Detección y alarma

    Detectores y alarma adaptados a sala y cocina.

  • Señalización y emergencia

    Señales y alumbrado de emergencia en las vías de salida.

  • Revisión de la zona de cocción

    Comprobamos que los medios siguen operativos y bien situados.

  • Mantenimiento y documentación

    Revisiones en plazo y documentación para tu local.

Normativa contra incendios para restaurantes y cocinas industriales

Aplicamos el CTE DB-SI y el RIPCI según la potencia de la cocina, la actividad y los equipos instalados, y documentamos cada revisión.

Cocinas y riesgo especial
Según su potencia, una cocina puede exigir medidas específicas (CTE DB-SI).
Revisiones periódicas
El RIPCI exige revisión por empresa autorizada y retimbrado de los extintores cada 5 años.
Inspecciones y seguros
Conservamos los informes de cada revisión para que los tengas a mano si los pide una inspección o tu aseguradora.

Cómo legalizamos y mantenemos tu restaurante o cocina industrial en 3 pasos

Ordenamos la visita, la propuesta y la ejecución para que la cocina siga en servicio y la instalación quede documentada.

  1. Visita a la cocina

    Revisamos la cocina, la campana y los equipos existentes.

  2. Propuesta clara

    Detallamos qué necesita la instalación, qué prioridad tiene y el presupuesto por escrito.

  3. Instalación y seguimiento

    Instalamos, programamos las revisiones y entregamos la documentación.

La tranquilidad de los clientes que confían en nosotros

La excelencia en el servicio técnico y el rigor normativo avalan nuestra trayectoria.

4,8/5

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Nuestra valoración pública en Google es de4,8 sobre 5.

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Preguntas frecuentes sobre protección contra incendios en restaurantes y cocinas industriales

¿Qué extintor se necesita en una cocina de restaurante?

Normalmente uno adecuado para fuegos de aceites y grasas (clase F), además de otros de uso general. Lo definimos tras ver tu cocina.

¿Es obligatorio un sistema de extinción en la campana?

Depende de la potencia y del tipo de cocina. Lo valoramos en una visita y te decimos qué aplica.

¿Cada cuánto se revisa?

Cada equipo tiene su plazo: unos se revisan cada trimestre o cada año y los extintores se retimbran cada 5 años desde su fabricación (RIPCI). Te dejamos un calendario claro para que no se te pase ninguna fecha.

¿Qué hago si cambio los fuegos o reformo la cocina?

Avísanos: un cambio de equipos o de distribución puede modificar los medios necesarios. Revisamos la cocina y adaptamos la protección.

¿Podéis revisar sin cerrar el local?

Sí. Coordinamos la visita en las horas de menor actividad.

¿Qué es un extintor tipo K y se usa en cocinas?

La clase K es la denominación americana para fuegos de aceites; en Europa se utiliza la clase F. Confirma siempre el marcado del extintor y el riesgo de la cocina.

¿Qué normativa se aplica a los extintores de un restaurante?

El RIPCI y el CTE DB-SI, además de la normativa aplicable a la actividad. Revisamos la cocina y el resto del local.

Estos servicios se pueden integrar con la solución de esta página.

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